秋らしい気候になってきました。

近所で購入したサツマイモ（紅あずま）で干しイモを作ります。

スライスして煮ます。

本格派は時間をかけて蒸す、お手軽派は電子レンジでチンするのが王道です。

火が通ったら冷まします。

ソーラーフードドライヤーに芋を入れていきます。

あとはお好みの具合になるのを待ちます。

晴れの日はパワフルに乾燥するので、放置し過ぎに注意です。