ソーラーフードドライヤーを使用してみます。

今回はリンゴを乾燥させてみます。

比較のために厚みを2cm、1cmの２タイプに切ってみました。

ソーラーフードドライヤーにセットします。

太陽光パネルと並べてソーラー兄弟

食べたい固さに乾燥するまで待ちます。

日差しがさほど強くないため、そう簡単に乾燥しない予感。

１４時頃にドライヤー内の温度を測ってみたところ、５５℃でした。

（気温２９℃、天気は晴れ／曇り、太陽光強度はやや強い）

黒のトタン部はかなり熱くなっています。

雲がチラチラとあったので、あまり乾燥しないかと思いましたが

結構ドライになっています。薄い方は少し反ってきました。

厚み２ｃｍの方（写真左）はまだ中の方に水分を感じますが

厚み１ｃｍの方（写真右）は水分が抜けて軽くなっています。

触感としてはパリパリではなく、ブニブニしています。

早速試食してみたところ、乾燥させたぶん甘味が強くなって美味しいです。

もちろん生食は美味しいですが、一度で食べきれない場合などは

乾燥食品にして食べることができそうです。

2日晴天で干したリンゴ、水分がほぼなくなっています。

ソーラーフードドライヤー、これからいい仕事してくれそうです。

手造り乾燥食品（果物、野菜）はこれで短時間で作れそうです。